Ana Sayfa » Hamur İşi Tarifleri » Yumuşacık açma poğaça tarifi

Yumuşacık açma poğaça tarifi

foto

1 Deftere Ekli

5 Beğeni

668 Okunma

Hazırlama Süresi30 dakika

Pişirme Süresi25-30 dakika

Kaç Kişilik4 - 6

Beğendiniz mi ?
12345
Malzemeler
  • 7,5 su bardağı un
  • 2 tane yumurta (beyazı içine, sarısı üzerine)
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1,5 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Tarif
  • Kuru mayayı aktifleştirmek için kaba koyuyoruz, üzerine şekeri ve suyu döküp karıştırıyoruz.
  • 10 dk bekletip unun ortasına tüm malzemelerle birlikte döküp hamur yoğuruyoruz.
  • Üzerini temiz bir bezle örtüp 45 dakika mayalandırıyoruz.
  • Kabaran hamurdan önce elma büyüklüğünde parça koparıp ikiye bölüyoruz ve elimizi yağlayarak her parçayı şerit haline getiriyoruz.
  • Birbirlerine dolayarak burgu yapıp uçlarını birleştiriyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.
  • Tüm hamurları bu şekilde hazırlayıp üzerlerine yumurta sürüyoruz.
  • 200 derecede ısıttığımız fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Kolay Yemek Tariflerini Youtube'da Takip Etmeyi Unutmayın

Bunları da Sevebilirsiniz
avatar

Havva Özcan

Mayalı Pişi Tarifi
Mayalı Pişi Tarifi

5 Çayı Tarifleri

yıldız

0 Beğeni - 132 Okuma
avatar

aycum_mutfakta_blogg

Saçaklı (Sakallı) Poğaça Tarifi
Saçaklı (Sakallı) Poğaça Tarifi

Hamur İşi Tarifleri

yıldız

0 Beğeni - 72 Okuma

Ziyaretçi Yorumları