Yumurtalı Kabak Yemeği Tarifi

Farklı kabak yemeği tarifi arayanlar bu yumurtalı kabak yemeği tarifi tam da size göre.

• bir miktar zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 3 adet kabak
• 1 adet yumurta
• bir miktar tuz

Tenceremizin içerisine zeytinyağını alıp ısıtıyoruz.

İçerisine 1 adet ince doğranmış soğanı ekleyip kavuruyoruz.

Kavrulan soğanımızın içerisine küçük küçük ve küp küp doğranmış kabaklarımızı ve bir miktar tuzunu ekleyip karıştırıyoruz.

Tencerimizin kapağını kapatıyoruz.

Kabaklar sulanıp suyunu çekip yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Pişen kabaklarımızın içerisine 1 adet çırpılmış yumurtamızı ekleyip yumurta pişince ocağın altını kapatıyoruz.

Herkese afiyet olsun.