Ana Sayfa » Kahvaltılık Tarifler » Yoğurtlu Patlıcan Kızartması

Yoğurtlu Patlıcan Kızartması

foto

0 Deftere Ekli

0 Beğeni

395 Okunma

Hazırlama Süresi30 dakika

Pişirme Süresi-

Kaç Kişilik4

Beğendiniz mi ?
12345
Malzemeler

6 adet patlıcan

7 yemek kaşığı yoğurt

3 Diş sarımsak

1 Çay kaşığı nane

1 Çay kaşığı kekik

 1 Çay kaşığı pul biber

2 Çay kaşığı tuz (isteğe bağlı değişebilir.)

Tarif

Patlıcanları yıkayıp alacalı şekilde soyuyoruz daha sonra patlıcanı diklemesine 4 parçaya bölüyoruz tabi patlıcanlar ince ise.

Eğer közlük patlıcansa 6 ya da böle biliriz ve çokta küçük olmama şartıyla doğrarız.

Doğradığımız patlıcanları tuzlu suda bekletiriz 5dk. (isteğe bağlı)

Patlıcanların suyunu sıkıp biraz sıvıyağda kızartın.

Daha sonra patlıcanlar kızarırken yoğurtlu sosu hazırlarız.

Bir kaba önce sarımsakları rendeleriz sonra yoğurdu ekleyip çırparız en son da baharatları ekleriz.

Yoğurta ben tuz kullanmıyorum ama siz isterseniz ekleyebilirsiniz.

Hazırladığımız yoğurtlu sosumuzu kızarmış patlıcanları üstüne eklerizz vee hazırr.

Afiyet olsun. ☺️

Kolay Yemek Tariflerini Youtube'da Takip Etmeyi Unutmayın

Bunları da Sevebilirsiniz
avatar

aycum_mutfakta_blogg

Kendini Mandalina Zanneden Tavuklu Patates Salatası
Kendini Mandalina Zanneden Tavuklu Patates Salatası

Salata Tarifleri

yıldız

0 Beğeni - 109 Okuma
avatar

aycum_mutfakta_blogg

Kahvaltılık Domates Kurusu
Kahvaltılık Domates Kurusu

Kahvaltılık Tarifler

yıldız

0 Beğeni - 95 Okuma

Ziyaretçi Yorumları