Hazırlama Süresi30 dakika
Pişirme Süresi-
Kaç Kişilik4
6 adet patlıcan
7 yemek kaşığı yoğurt
3 Diş sarımsak
1 Çay kaşığı nane
1 Çay kaşığı kekik
1 Çay kaşığı pul biber
2 Çay kaşığı tuz (isteğe bağlı değişebilir.)
Patlıcanları yıkayıp alacalı şekilde soyuyoruz daha sonra patlıcanı diklemesine 4 parçaya bölüyoruz tabi patlıcanlar ince ise.
Eğer közlük patlıcansa 6 ya da böle biliriz ve çokta küçük olmama şartıyla doğrarız.
Doğradığımız patlıcanları tuzlu suda bekletiriz 5dk. (isteğe bağlı)
Patlıcanların suyunu sıkıp biraz sıvıyağda kızartın.
Daha sonra patlıcanlar kızarırken yoğurtlu sosu hazırlarız.
Bir kaba önce sarımsakları rendeleriz sonra yoğurdu ekleyip çırparız en son da baharatları ekleriz.
Yoğurta ben tuz kullanmıyorum ama siz isterseniz ekleyebilirsiniz.
Hazırladığımız yoğurtlu sosumuzu kızarmış patlıcanları üstüne eklerizz vee hazırr.
Afiyet olsun. ☺️
Kolay Yemek Tariflerini Youtube'da Takip Etmeyi Unutmayın
Ziyaretçi Yorumları
Kategoriler
Videolu Tarifler
Videolu Tarifler Yumuşacık PUF PUF Kolay LAVAŞ
Videolu Tarifler PRATİK PATATES KÖFTESİ
Videolu Tarifler EZBER BOZAN YUMUŞACIK BALON BAZLAMA TARİFİ
Videolu Tarifler LEZZETLİ AÇMA TARİFİ
Videolu Tarifler ZAR GİBİ İNCECİK JAPON LAVAŞI
Videolu Tarifler Meşhur Baghrir Tarifi
Videolu Tarifler En GÜZEL MUZLU PASTA Tarifi
Videolu Tarifler BEŞAMEL SOSLU PATATES GRATEN
Videolu Tarifler PATATESLİ ÇITIR GÖZLEME TARİFİ
Videolu Tarifler RAMAZAN PİDESİ TARİFİ