Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Yoğurt Çorbası Tarifi

Yoğurt Çorbası Tarifi

foto

0 Deftere Ekli

0 Beğeni

172 Okunma

Hazırlama Süresi5 dakika

Pişirme Süresi25-30 dakika

Kaç Kişilik5

Beğendiniz mi ?
12345
Malzemeler
  • 1 kase yoğurt
  • 5 yemek kaşığı pirinç ( kişi sayısına göre 1 yemek kaşığı yeterli )
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 su bardağı su
  • Üzerinin sosu için:
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Baharatlar; kekik, nane ve kırmızı toz biber
Tarif

Tencereye yoğurdu yumurta sarısını ve unu ekleyip ve iyice çırpıyoruz.

Pirinci ekleyip tekrar karıştırıyoruz.

Tencereyi ocağın üzerine alıp ocağın altını açıp üzerine suyu ekleyin ve sürekli karıştırarak kaynamasını bekleyin.

Çorba kaynamaya başladıktan sonra sürekli karıştırmayı bırakıp arada  karıştırarak pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Pirinçler yumuşadıktan sonra ocağın altını kapatıp tuzunu ilave edin ve karıştırıp tencerenin kapağını kapatıp 10-15 dakika bekletin.

Yoğurt çorbası hazır dilerseniz üzerine sos dökebilirsiniz.

Sosun hazırlanışı:

Tavaya tereyağını alıp eritin üzerine baharatları ekleyip karıştırın 10 saniye kadar ve sos hazır.

afiyet olsun.

Kolay Yemek Tariflerini Youtube'da Takip Etmeyi Unutmayın

Bunları da Sevebilirsiniz
avatar

Havva Özcan

TEL TEL ayrılan nefis AÇMA TARİFİ
TEL TEL ayrılan nefis AÇMA TARİFİ

Hamur İşi Tarifleri

yıldız

0 Beğeni - 16 Okuma
avatar

KYT MUTFAK

Patates Yemeği Tarifi
Patates Yemeği Tarifi

Sulu Yemek Tarifleri

yıldız

0 Beğeni - 272 Okuma

Ziyaretçi Yorumları