Vişneli Ayva Tatlısı Tarifi

• 3 adet orta boy ayva
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı dondurulmuş vişne
• Ayva çekirdekleri
• 5 adet karanfil
• 3 adet çubuk tarçın
• 2 su bardağı su (400 ml)
• 1 kase su (Ayvaların kararmasını önlemek için)
• Yarım limon suyu (Ayvaların kararmasını önlemek için)

Üzeri için;

• 1 kutu sıvı krema
• 2 yemek kaşığı kremşanti

• 1. Ayıklanmış ayvaları ikiye bölüp yayvan bir tencereye dizin. Çekirdeklerini atmayın. Çubuk tarçın, karanfilleri, ayva çekirdeklerini tencereye serpiştirin.
• Son olarak her ayvanın içine gelecek kadar şekeri pay edip, ayvaların üzerine dökün.
• Son olarak 1 su bardağı vişneyi ayvaların üzerine ve tencereye gelişi güzel serpiştirin. Bu şekilde kısık ateşte, ara ara ters yüz ederek yaklaşık 1,5-2 saat pişirelim.
• Üzeri için; ayrı bir kasede 1 kutu krema ve 2 kaşık kremşantiyi mikser ile çırpalım.
• Tamamen soğuyan ayvalarımızın ortasına hazırladığımız kremayı sıkma torbası yardımı ile sıkalım. Dilediğimiz şekilde süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun!.