Un Kurabiyesi Tarifi

1 paket margarin ( oda sıcaklığında )

1 çay bardağı sıvı yağ

4 yemek kaşığı nişasta

4 yemek kaşığı pudra şekeri

Kabartma tozu

4 su bardağı un

Tüm malzemeleri un hariç hepsini yoğuruyoruz.kontrollü şekilde unumuzuda ekliyoruz.yumuşak yapışkan bi hamur olması gerekir, bu sizi telaşlandırmasın.

Hepsini yogurduktan sonra küçük küçük şekil verip

160 derece de önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz

Hemen pişer kontrol etmemiz lazım.yavaş yavaş pembeleşene kadar pişirip fırından alıyoruz.

Soğuduktan sonra üzerine tarçınla pudra şekeri eleyipde servis yapabiliriz

Yada benmari usulü erittiğimiz çikolataya da batırabiliriz.istege bağlı afiyet olsun. ( bu kurabiye dondurucuda 3 ay saklanabilir ani gelen misafirleriniz için çok pratik)