Tavuk sote tarifi

• Yarım kg tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet domates
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı isot
• 1 çay kaşığı kekik
• Tuz
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

1. Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın.

2. Soğanı, biberleri ve domatesi küp küp doğrayın.

3. Doğradığınız tavukları kısık ateşte kavurun.

4. Suyunu tam çekmeden doğradığınız soğanı ve küçük küçük doğranmış sarımsakları ekleyin.

5. Biberleri ve domatesi ekledikten sonra sıvı yağını ekleyin.

6. Baharatları ekleyin.

7. 10 dakika pişirdikten sonra salçayı ekleyin.

8. Daha sonra 1 su bardağı su ilave edin ve etler pişene kadar  tencerenin kapağı kapalı şekilde pişirin.