Tam Ölçülü Un Helvası Tarifi

tam tutan un helvası tarifi...

• 5 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı süt

1. Tam ölçülü un helvası tarifi için ilk olarak sütü ve toz şekeri  alın kaynamaya bırakın.
2. Tencereye tereyağını alıp eritin.
3. Unu ekleyip  kısık ateşte rengi  kahverengiye dönene  kadar sürekli karıştırarak kavurun.
4. Sütü  dikkatli şekilde kavrulan unun içine dökün 5 dakika kaşıkla ezerek  kavurun.
5. Ocağın altını kapatın kapağını kapatın.
6. 20 dakika dinlendirip kaşıkla şekillendirip servis yapabilirsiniz..
7. afiyet olsun.