Sade Islak Kek

Ani bir misafir gelince  pıratik ıslak kek

• 2 bardak un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı şeker (serbet için 3 su bardağı daha)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı ılık su

Boş kabın içine 1 bardak şeker katılıp 1 bardak su ileve edilerek şeker eriyinceye kadar çırpın.

Arkasından 1 çay bardağı sıvı yağı, 1 su bardağı yoğurt, 1 paket kabartma tozunu, 1 paket vanilya tozunu, 2 bardak unu ekleyip 5 dakika çırpın fırına verin.

180°lik fırında 15 dakika pişirin ve soğutmaya bırakın.

Şerbet için; 3 su bardağı şeker 4 su bardağı suyu bir tencereye koyun ve kaynamaya bırakın.

Kaynadıktan 10 dakika sonra indirin ve soğutmaya bırakın.

Soğuduktan sonra kekin üstüne döküp servise çıkara bilirsiniz