Pirinç Pilavı Tarifi

• 4 yemek kaşığı yağ
• 2 yemek kaşığı şehriye
• 2 su bardağı pirinç
• 4 su bardağı (soğuk) su
• 1 tatlı kaşığı tuz

Öncelikle yağı tencereye alıyoruz ardından 2 yemek kaşığı şehriyeyi ekleyip kızarana kadar kavuruyoruz.

Sonra yıkadığımız pirinci süzerek  tencereye ekliyoruz ve 10 dk kavuruyoruz .

Kavrulan pirincin üzerine 4 su bardağı (soğuk) suyu ekleyip  kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene  kadar pişiriyoruz

AFİYET OLSUN…