Ana Sayfa » Tatlı Tarifleri » Pepeçura (üzüm muhallebisi) Tarifi

Pepeçura (üzüm muhallebisi) Tarifi

foto

Hazırlama Süresi15 dakika

Pişirme Süresi30 dakika

Kaç Kişilik10

Beğendiniz mi ?
12345

Rize'nin meşhur tatlısı pepeçura son günlerin en popüler tarifi c vitamini deposu olan siyah üzümden yapılan pepeçura tatlısı hem tadıyla hem de görüntüsüyle iştah kabartıyor. pepeçura tarifi rize"nin sevilen tatlılarından biri.üzüm, şeker, nişasta ve mısır unu ile yapılan pepeçura hem pratik hem lezzetli. c vitamini yönünden zengin olan siyah üzümle yapılan bu tatlı popüler tarifleriniz arasında yer alacak.
Siyah üzümün faydaları
Kabızlığa iyi gelir
C vitamini yönünden zengindir
Hafızayı güçlendirir
Kalbe iyi gelir
Zayıflamaya yardımcı olur

Malzemeler
  • 1 kilo siyah üzüm (Orjinali siyah kokulu üzüm )
  • 8 su bardağı su
  • 1 su bardağı şeker (Üzümün tadına göre ayarlayabilirsiniz)
  • Yarım çay bardağı mısır nişastası
  • Yarım çay bardağı mısır unu
Tarif

  • Üzümleri saplarından ayırıp suda pişiriniz. Ilındıktan sonra süzün.
  • Süzgü de süzüp posasından ayırınız.
  • Üzüm suyunu tencereye alın.
  • Üzerine nişastayı, unu, şekeri ilave ederek karıştırın.
  • Topaklanmaması için unu yavaş yavaş dökün ve karıştırmaya devam edin. Pepeçura ‘nın püf noktası burasıdır.
  • Ocağın üzerine alın ve karıştırmaya devam edin.
  • Muhallebi kıvamına gelince tatlıyı kâselere boşaltın ve soğumaya bırakın.
  • Üzerini ceviz veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Ben antep fıstığı tercih ettim. Afiyet olsun.

Kolay Yemek Tariflerini Youtube'da Takip Etmeyi Unutmayın

Bunları da Sevebilirsiniz
avatar

KYT MUTFAK

Tam Ölçülü Un Helvası Tarifi
Tam Ölçülü Un Helvası Tarifi

Sütlü Tatlılar

yıldız

0 Beğeni - 285 Okuma
avatar

aycum_mutfakta_blogg

Oreolu Magnolya Tarifi
Oreolu Magnolya Tarifi

Sütlü Tatlılar

yıldız

0 Beğeni - 100 Okuma

Ziyaretçi Yorumları