Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » Patatesli Patlıcan Yemeği

Patatesli Patlıcan Yemeği

foto

0 Deftere Ekli

5 Beğeni

366 Okunma

Hazırlama Süresi10 dakika

Pişirme Süresi25-30 dakika

Kaç Kişilik2

Beğendiniz mi ?
12345

patlıcanların acısının çıkması için doğradıktan sonra 10-15 dakika suda bekletin ve suyunu sıkın  bu şekilde patlıcanların acısı çıkmaktadır.

Malzemeler
  • 2 adet küp küp doğranmış patlıcan
  • 4 adet küp küp doğranmış patates
  • 2 adet ince doğranmış soğan
  • 1 adet ince doğranmış yeşil biber
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • biraz sıvıyağ
  • baharatlar :
  • kuru nane,pul biber ve tuz
Tarif
  • Tencerenin içresine sıvı yağı alın üzerine doğranmış soğanları ve doğranmış yeşil biberi ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Domates  salçasını ekleyin 2 dakika kavurun, üzerine patlıcanları ve patateslerini ilave edip 5 dakika daha kavurun.
  • Son olarak baharatlarını ve malzemelerin üzerini 2 parmak geçecek şekilde suyu ekleyin.
  • Arada kontrol ederek pişmesini bekleyin . afiyet olsun.

Kolay Yemek Tariflerini Youtube'da Takip Etmeyi Unutmayın

Bunları da Sevebilirsiniz
avatar

Tarif-i Ala

Otlu Domates Soslu Makarna
Otlu Domates Soslu Makarna

Makarna Yemekleri

yıldız

1 Beğeni - 33 Okuma
avatar

Tarif-i Ala

Kürdan Kebabı Tarifi
Kürdan Kebabı Tarifi

Kebab Tarifleri

yıldız

0 Beğeni - 25 Okuma

Ziyaretçi Yorumları