Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » Patatesli Patlıcan Yemeği

Patatesli Patlıcan Yemeği

foto

0 Deftere Ekli

5 Beğeni

264 Okunma

Hazırlama Süresi10 dakika

Pişirme Süresi25-30 dakika

Kaç Kişilik2

Beğendiniz mi ?
12345
Önemli Notlar

patlıcanların acısının çıkması için doğradıktan sonra 10-15 dakika suda bekletin ve suyunu sıkın  bu şekilde patlıcanların acısı çıkmaktadır.

Malzemeler
  • 2 adet küp küp doğranmış patlıcan
  • 4 adet küp küp doğranmış patates
  • 2 adet ince doğranmış soğan
  • 1 adet ince doğranmış yeşil biber
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • biraz sıvıyağ
  • baharatlar :
  • kuru nane,pul biber ve tuz
Tarif
  • Tencerenin içresine sıvı yağı alın üzerine doğranmış soğanları ve doğranmış yeşil biberi ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Domates  salçasını ekleyin 2 dakika kavurun, üzerine patlıcanları ve patateslerini ilave edip 5 dakika daha kavurun.
  • Son olarak baharatlarını ve malzemelerin üzerini 2 parmak geçecek şekilde suyu ekleyin.
  • Arada kontrol ederek pişmesini bekleyin . afiyet olsun.

Kolay Yemek Tariflerini Youtube'da Takip Etmeyi Unutmayın

Bunları da Sevebilirsiniz
avatar

Havva Özcan

TEL TEL ayrılan nefis AÇMA TARİFİ
TEL TEL ayrılan nefis AÇMA TARİFİ

Hamur İşi Tarifleri

yıldız

0 Beğeni - 16 Okuma
avatar

Havva Özcan

Kavurmalı Pizza Tarifi
Kavurmalı Pizza Tarifi

Et Yemekleri

yıldız

0 Beğeni - 55 Okuma

Ziyaretçi Yorumları