Patatesli Kıymalı Burgu Böreği Tarifi

ÇOK FARKLI BİR BÖREK❗ BU BÖREĞİ YAPMAK ÇOCUK OYUNCAĞI👍 Patatesli Kıymalı Burgu Böreği Tarifi. Bu tarifimde sizlere görüntüsüyle kendine hayran bıraktıracak, yufka açmasını bilmeyenlerin bile kolaylıkla yapabileceği çok lezzetli BURGU BÖREĞİ yaptım. Lezzet, kolaylık ve görsel şölen arıyorsanız bu tarifimi mutlaka denemelisiniz. Bu börek diğer böreklere benzemez. Dene ve gör ;)

• Hamur için;
• Ilık süt (350 ml).
• 1 çay kaşığı kuru maya (2 gram).
• 1 yemek kaşığı toz şeker (20 gram).
• 1 tane yumurta.
• 1 tatlı kaşığı tuz (8 gram ).
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ (40 ml).
• 5 su bardağı un (600 gram).
• Kıymalı dolgu;
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ (30 ml).
• Kıyma (400 gram).
• 2 tane ince doğranmış soğan.
• 1 çay kaşığı tuz (5 gram).
• 1 çay kaşığı karabiber(5 gram).
• 1 tutam ince doğranmış maydanoz.
• Patatesli dolgu;
• 6 tane haşlanmış patates.
• 1 yemek kaşığı tereyağı (14 gram).
• 1 çay kaşığı tuz (5 gram).
• karabiber(3 gram).
• Hamuru açmak için;
• 1 su bardağı un (120 gram).
• 1 su bardağı nişasta (105 gram).
• Sürmek için;
• 2 yemek kaşığı tereyağı (28 gram).
• Yarım çay bardağı sıvı yağ (45 ml).
• Kaşar peyniri (100 gram).