Patates Cips Tarifi

Dışarıdan aldığınız cipslerden daha lezzetli vede hiçbir katkı maddesi olmadan çocuklarınıza yapıp güvenle yedirebilirsiniz.

• 3  orta boy patates
• 1 çay kaşığı tuz
• kızartmak için;
• bol sıvıyağ

Patateslerin kabuğuklarını soyup bir soyucu,rendenin uzun bıcaklı kısmı veya da bir bıcak ile çok ince olacak şekilde kesin.

Kestiğiniz patatesleri soğuk su dolu kaba koyun ve 15-20 dakika suda bekletin.(nişastasının suya çıkması için)

Patateslerin suyunu iyice süzün ve kızgın yağda çıtır olana kadar kızartın.

Kızarttığınız cipslerin fazla yağından arındırmak için  havlu peçetenin üzerine koyup daha sonra servis tabağına alabilirsiniz.

İsteğinize göre kızarttıktan sonra baharatlı isterseniz baharatlarla harmanlayarak  afiyetle yiyebilirsiniz.

Afiyet olsun.