Mercimek Çorbası Tarifi

• 1.5 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet havuç
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• Tuz (damak tadınıza göre)
• 1.5 litre kaynamış su
• Üzeri için:
• Tereyağı
• Karabiber

1. Tereyağı ve karabiber hariç tüm malzemeleri tencereye ekleyin ve suyunu ekleyin

2. Tencereyi ocağa aldıktan sonra kaynamaya başlayınca 30 dakika kaynatın

3. 30 dakika kaynadıktan sonra blender ile malzemeleri iyice ezin

4. Kıvamını aldıktan sonra tavada tereyağı ve karabiberi kızartın çorbaya ekleyin