Mavi Haşhaşlı Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

• 1 litre süt
• 1 su bardağı mavi haşhaş
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı mavi haşhaş
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Tencereye süt,tozşeker,irmik ve mavi haşhası ilave edip karıştırın.

Tencereyi ocağın üzerine alıp orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişirin.

Kıvam alan tatlının altını kapatıp içerisine tereyağını ve vanilyayı ekleyip  yağ eriyene kadar karıştırın.

Tatlıyı dökeceğiniz kalıbı su ile ıslatın ve sıcak tatlıyı kalıba döküp düzeltin ve ılıdıktan sonra buzdolabına kaldırıp 1 saat donması için bekletin.

Daha sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN