Lor Peynirli Börek Tarifi

lor peynirli börek nasıl yapılır

• 1 kg yufka
• 500 gr lor peyniri
• 1 demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta

lor peyniri ile maydanoz bir kapta karıştırılır.

yağlanmış fırın tepsisine bir adet yufka serilir.

üzerine süt ve sıvı yağ sürülür.

2 tane yufkayıda bu şekilde serilir ve toplamda 3 yufka koymuş oluruz.

tepsiye dökülür ve yayılır.

kalan üç yufkada bu şekilde yerleştirilir.

kalan süt ve sıvı yağ karışımına bir yumurta eklenip böreği üzerine sürülür.

180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.