Lahana (500 gr).
Bitkisel yağ.
2 tane soğan.
3 diş sarımsak.
3 yumurta.
4 yemek kaşığı un (60 gr).
1 tatlı kaşığı tuz (8 gr).
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (4 gr).
1 çay kaşığı karabiber (4 gr).
Kızartmak için;
Bitkisel yağ.
Sos için;
3 yemek kaşığı yoğurt (75 gr).
2 dal dereotu.
1 salatalık (rendelenmiş).
Kırmızı toz biber.