Hazırlama Süresi30 - 35 dk
Pişirme Süresi30 - 35 dk
Kaç Kişilik8
Lezzetli kürdan kebabı
5 -6 adet patlıcan
250 gr kıyma
sogan
sarımsak
domates
tuz (baharat)
sıvıyag
salça
yumurta
ekmek içi
Meraba hanımlar öncelikle yemeğimize patlıcanları uzun uzun dilimleyerek başlıyoruz. Daha sonra patlıcanları kızartıp bir kaba alıyoruz soğuması için.
Ardından köftemizi yapmaya geçelim kıyma , yumurta , baharat , tuz ve kuru ekmek içi ile birlikte bir köfte harcı hazırlıyoruz. Kıvamı isteğe bağlı. Daha sonra köfteleri hazırlayıp çok az yağda yapışmaz tava da arkalı önlü kızartıyoruz. Köftelerimizi de bi kaba aldıktan sonra geçelim kebabımızı yapmaya
Soguyan patlıcanları ( + ) şekli veriyoruz ortasına köfteyi koyarak patlıcanları kapatıyoruz ve kürdan sayesinde tutturuyoruz en üste ise domates dilimleriyle tamamlıyoruz.
Böylelikle yapmış olduğunuz kürdan kebaplarımızı tepsimize veya dilediğiniz bir fırın kabına diziyoruz üzerine salçalı su ekleyerek 200 derece fırında yarım saat kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun
Kolay Yemek Tariflerini Youtube'da Takip Etmeyi Unutmayın
Ziyaretçi Yorumları
Kategoriler
Videolu Tarifler
Videolu Tarifler Yumuşacık PUF PUF Kolay LAVAŞ
Videolu Tarifler PRATİK PATATES KÖFTESİ
Videolu Tarifler EZBER BOZAN YUMUŞACIK BALON BAZLAMA TARİFİ
Videolu Tarifler LEZZETLİ AÇMA TARİFİ
Videolu Tarifler ZAR GİBİ İNCECİK JAPON LAVAŞI
Videolu Tarifler Meşhur Baghrir Tarifi
Videolu Tarifler En GÜZEL MUZLU PASTA Tarifi
Videolu Tarifler BEŞAMEL SOSLU PATATES GRATEN
Videolu Tarifler PATATESLİ ÇITIR GÖZLEME TARİFİ
Videolu Tarifler RAMAZAN PİDESİ TARİFİ