Hazırlama Süresi30 - 35 dk
Pişirme Süresi30 - 35 dk
Kaç Kişilik8
Lezzetli kürdan kebabı
5 -6 adet patlıcan
250 gr kıyma
sogan
sarımsak
domates
tuz (baharat)
sıvıyag
salça
yumurta
ekmek içi
Meraba hanımlar öncelikle yemeğimize patlıcanları uzun uzun dilimleyerek başlıyoruz. Daha sonra patlıcanları kızartıp bir kaba alıyoruz soğuması için.
Ardından köftemizi yapmaya geçelim kıyma , yumurta , baharat , tuz ve kuru ekmek içi ile birlikte bir köfte harcı hazırlıyoruz. Kıvamı isteğe bağlı. Daha sonra köfteleri hazırlayıp çok az yağda yapışmaz tava da arkalı önlü kızartıyoruz. Köftelerimizi de bi kaba aldıktan sonra geçelim kebabımızı yapmaya
Soguyan patlıcanları ( + ) şekli veriyoruz ortasına köfteyi koyarak patlıcanları kapatıyoruz ve kürdan sayesinde tutturuyoruz en üste ise domates dilimleriyle tamamlıyoruz.
Böylelikle yapmış olduğunuz kürdan kebaplarımızı tepsimize veya dilediğiniz bir fırın kabına diziyoruz üzerine salçalı su ekleyerek 200 derece fırında yarım saat kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun
Kolay Yemek Tariflerini Youtube'da Takip Etmeyi Unutmayın
Ziyaretçi Yorumları
Kategoriler
Videolu Tarifler
Videolu Tarifler DOĞAL NARLI LOKUM TARİFİ
Videolu Tarifler ISPANAKLI GÜL BÖREĞİ
Videolu Tarifler PUF PUF YUMUŞACIK POĞAÇA TARİFİ
Videolu Tarifler NEFİS PİLELİ BÖREK TARİFİ
Videolu Tarifler KAT KAT AÇMA TARİFİ
Videolu Tarifler OKLAVASIZ ÇITIR BÖREK
Videolu Tarifler BÜZGÜ EKMEK POĞAÇA
Videolu Tarifler Yumuşacık Kolay ve Lezzetli Çörek
Videolu Tarifler PÜF NOKTALARIYLA PORTAKALLI LOKUM TARİFİ
Videolu Tarifler Kahvaltılık Börek Tarifi