Ana Sayfa » Salata Tarifleri » Köz Patlıcan Salatası

Köz Patlıcan Salatası

foto

2 Deftere Ekli

9 Beğeni

467 Okunma

Hazırlama Süresi15 dakika

Pişirme Süresi20 dak

Kaç Kişilik3

Beğendiniz mi ?
12345
Malzemeler
  • 3-4 adet orta boy közlenmiş patlıcan
  • 2 adet domates
  • 4-5 adet közlenmiş biber (kırmızı, yeşil karışık kullanabilsiniz)
  • 1 adet soğan
  • 2-4 diş sarımsak
  • tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tarif
  • Közlenmiş patlıcan salatası için ilk olarak patlıcan ve biberleri ateşte közleyelim.
  • Köz varsa en güzeli közde yapmak ancak mümkün değilse ocakta hatta fırında da patlıcanları közleyebilirsiniz.
  • Közlenmiş sebzelerimizi soyduktan sonra küçük küçük doğrayalım.
  • Domatesleri minik küpler halinde doğrayıp ve soğanları piyazlık doğrayalım.
  • Son olarak sarımsakları da ezerek tüm malzemeleri derince bir kaba alalım.
  • Salatamızın tuzunu ve yağını ilave edelim.
  • İyice harmanladıktan sonra közlenmiş patlıcan salatamız servise hazır.

Kolay Yemek Tariflerini Youtube'da Takip Etmeyi Unutmayın

Bunları da Sevebilirsiniz
avatar

Emine ceylan

Yoğurtlu Patlıcan Kızartması
Yoğurtlu Patlıcan Kızartması

Kahvaltılık Tarifler

yıldız

0 Beğeni - 162 Okuma
avatar

KYT MUTFAK

Patates Salatası Tarifi
Patates Salatası Tarifi

Salata Tarifleri

yıldız

0 Beğeni - 178 Okuma

Ziyaretçi Yorumları