Ana Sayfa » Salata Tarifleri » Köz Patlıcan Salatası
Köz Patlıcan Salatası
Hazırlama Süresi15 dakika
Pişirme Süresi20 dak
Kaç Kişilik3
Beğendiniz mi ?
Malzemeler
- 3-4 adet orta boy közlenmiş patlıcan
- 2 adet domates
- 4-5 adet közlenmiş biber (kırmızı, yeşil karışık kullanabilsiniz)
- 1 adet soğan
- 2-4 diş sarımsak
- tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tarif
- Közlenmiş patlıcan salatası için ilk olarak patlıcan ve biberleri ateşte közleyelim.
- Köz varsa en güzeli közde yapmak ancak mümkün değilse ocakta hatta fırında da patlıcanları közleyebilirsiniz.
- Közlenmiş sebzelerimizi soyduktan sonra küçük küçük doğrayalım.
- Domatesleri minik küpler halinde doğrayıp ve soğanları piyazlık doğrayalım.
- Son olarak sarımsakları da ezerek tüm malzemeleri derince bir kaba alalım.
- Salatamızın tuzunu ve yağını ilave edelim.
- İyice harmanladıktan sonra közlenmiş patlıcan salatamız servise hazır.
Kolay Yemek Tariflerini Youtube'da Takip Etmeyi Unutmayın
Bunları da Sevebilirsiniz
aycum_mutfakta_blogg
Ziyaretçi Yorumları
Kategoriler
Videolu Tarifler
Videolu Tarifler Yumuşacık PUF PUF Kolay LAVAŞ
Videolu Tarifler PRATİK PATATES KÖFTESİ
Videolu Tarifler EZBER BOZAN YUMUŞACIK BALON BAZLAMA TARİFİ
Videolu Tarifler LEZZETLİ AÇMA TARİFİ
Videolu Tarifler ZAR GİBİ İNCECİK JAPON LAVAŞI
Videolu Tarifler Meşhur Baghrir Tarifi
Videolu Tarifler En GÜZEL MUZLU PASTA Tarifi
Videolu Tarifler BEŞAMEL SOSLU PATATES GRATEN
Videolu Tarifler PATATESLİ ÇITIR GÖZLEME TARİFİ
Videolu Tarifler RAMAZAN PİDESİ TARİFİ