Körili Tavuklu Pilav Tarifi

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pirinç
• 2 su bardağı tavuk suyu
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 tavuk göğsü
• 2 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı köri

Körili Tavuklu Pilav Tarifi için öncelikle düdüklü tencereye tavuğu ekleyip üzerine 2 su bardağı su ekliyoruz ve ağzını kapatıyoruz.

Kaynadıktan 15 dakika sonra ocaktan alıyoruz.

Pilav için tencereye yağımızı alıyoruz üstüne pirinci ve tuzu ekleyip 3-4 dakika orta ateşte kavuruyoruz.

Üzerine 2 su bardağı tavuk suyunu ekleyip ağzını kapatıyoruz.

Kaynayınca altını kısıyoruz. Suyu çekene kadar pişiriyoruz ve altını kapatıp demlenmeye bırakıyoruz.

Geniş bir kasede tavuğu didikleyip üzerine pilavı ve köriyi ekleyerek karıştırıyoruz.

Dilediğiniz gibi servis edin.

Körili Tavuklu Pilav Tarifi hazır afiyet olsun 🙂