Hazırlama Süresi60 dakika
Pişirme Süresi20 dakika
Kaç Kişilik10 - 12
Merhaba sevgili takipçilerim içini doldurmak uğraştırsa da bu makarna hiçbir makarnaya benzemiyor, aşırı lezzetli oluyor. deliye biraz postaki saydırtan cinsten.. büyük özveri ve sabır gerektiriyor..
1 paket mantı makarna
600 gram kıyma
1 adet kuru soğan
Karabiber
Pul biber
Kimyon
Pul biber
Tuz
Sosu için;
2 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 litre su
Tuz
Üzeri için ;
4 yemek kaşığı kese yoğurdu
3 adet sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
Pulbiber
İlk olarak iç harcını hazırlıyoruz. Soğanı rendeleyip suyunu sıkalım.
Ardından derin bir kaba,kıymamızı,soğan rendesini ve tüm baharatları ekleyip güzelce yoğurup mantı makarnaları doldurup,yoğuruyoruz.
Uygun bir tencereye sosu için sıvı yağda,salçamızı kavurup suyunu ekleyip tuzunu da katıp kaynatalım.
Makarnayı 20 dakikadan fazla pişirip hamur yapmayın lütfen.
Kaynattığımız sosun içine mantımızı, döküp pişirelim.
Üzerine sarımsaklı yoğurt döküp tereyağında kızdırılmış pul biber gezdirelim. Deneyeceklere afiyet olsun.
Kolay Yemek Tariflerini Youtube'da Takip Etmeyi Unutmayın
Ziyaretçi Yorumları
Kategoriler
Videolu Tarifler
Videolu Tarifler KAHVALTILIK NEFİS ÇÖREK TARİFİ
Videolu Tarifler LEZZETLİ KAHVALTILIK TARİF
Videolu Tarifler Yumuşacık PUF PUF Kolay LAVAŞ
Videolu Tarifler PRATİK PATATES KÖFTESİ
Videolu Tarifler EZBER BOZAN YUMUŞACIK BALON BAZLAMA TARİFİ
Videolu Tarifler LEZZETLİ AÇMA TARİFİ
Videolu Tarifler ZAR GİBİ İNCECİK JAPON LAVAŞI
Videolu Tarifler Meşhur Baghrir Tarifi
Videolu Tarifler En GÜZEL MUZLU PASTA Tarifi
Videolu Tarifler BEŞAMEL SOSLU PATATES GRATEN