Ana Sayfa » 5 Çayı Tarifleri » Kısır Tarifi

Kısır Tarifi

foto

Hazırlama Süresi30 dakika

Pişirme Süresi-

Kaç Kişilik10

Beğendiniz mi ?
12345
Malzemeler
  • 3 büyük su bardağı ince bulgur (200 ml)
  • Üzerini örtecek kadar sıcak su (bulguru ıslatmak için)
  • 8 yaprak marul
  • 1 demet maydanoz
  • 4 adet taze soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı (soğanı kavurmak için)
  • 5 küçük salatalık
  • 3 tane orta boy sivri biber
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kimyon
  • Tuz
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 diş sarımsak
  • 2 küçük soğan
  • 1 adet limon
Tarif
  • Öncelikle bulguru sıcak suyla bir miktar ıslatıyoruz.
  • Sıcak suyu döktüğümüz anda hemen kendisini çekecek kadar ve kapağını kapatıp 10-15 dakika demlendiriyoruz.
  • Küçük bir tavada kuru soğanı ve sarımsağı 1 çay bardağı zeytinyağı ile çok az kavurup salçasını ilave ediyoruz.
  • 2 dakika daha kavurup ocağı kapatıyoruz.
  • Soğumaya bırakıyoruz.
  • Bulgurun içine döküyoruz ve bütün baharatları, nar ekşisini ve limonunu ilave edip iyice harmanlıyoruz.
  • İnce ince doğradığımız yeşillikleri ilave edip iyice birbirine yedirdikten karıştırıyoruz ve servis yapıyoruz. Afiyet olsun:).

Kolay Yemek Tariflerini Youtube'da Takip Etmeyi Unutmayın

Bunları da Sevebilirsiniz
avatar

Havva Özcan

Bayatlamayan Susamlı Kurabiye Tarifi
Bayatlamayan Susamlı Kurabiye Tarifi

5 Çayı Tarifleri

yıldız

0 Beğeni - 12 Okuma
avatar

Havva Özcan

Tahinli Kek Tarifi
Tahinli Kek Tarifi

5 Çayı Tarifleri

yıldız

0 Beğeni - 110 Okuma

Ziyaretçi Yorumları