Ispanaklı Yumurta Tarifi

Ispanaklı yumurta tarifi, nasıl yapılır?

• 2 küçük bağ ıspanak
• 2 küçük soğan
• 2 adet sivri biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı  biber salçası
• 3 yumurta

İlk önce ıspanaklarımızı tencerede haşlıyoruz ama hiç su ilave etmeden kendi suyuyla.

Daha sonra ayrı bir tavada soğan, biber, salçaları kavuruyoruz,.

Daha sonra haşlanmış ıspanakları, tahtanın üzerinde iyice kıyıyoruz .

Daha sonra kavrulan malzemeye ilave ediyoruz , 5 dk da öyle kavrulduktan sonra baharatlarını ilave edip üzerine yumurtaları kırıyoruz.

Kapağı kapalı bir şekilde 5 dk daha piştikten sonra yemeğimiz hazır afiyet olsun.