GERÇEK ARNAVUT CİĞERİ NASIL YAPILIR

GERÇEK ARNAVUT CİĞERİ NASIL YAPILIR / LOKANTALARIN sır gibi SAKLADIĞI‼️ CİĞER KEBAB TARİFİ🤤 PATATES

• 1 kg dana ciğeri
• 1,5 tatlı kaşığı tuz (10 gr)
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1 su bardağı un ( 120 gr)
• 6 soğan
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz (8 gr)
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 patates
• tuz
• Kızartmak için sıvı yağ.