Hazırlama Süresi-
Pişirme Süresi-
Kaç Kişilik-
Patlıcanlar alaca olarak soyulup halka şeklinde dilimlenir.
Kızgın yağda kızartılır. Fazla yağının süzülmesi için kağıt havlu üzerinde bekletilir.
Ayrı yerde soğan, sarımsak ve biberler yemeklik doğranıp kavrulur.
Kıyma ilave edilip biraz daha kavrulmaya devam edilir. Doğranmış domateslerde eklenip tuz ve tercih edilen baharatlar ile lezzetlendirilir.
Ocaktan alınır. Fırın kabına önce alt kısma patlıcanlar tek sıra dizilir, üzerine kıymalı harç konulur.
Son olarak patlıcanların üzerine domates ve biber dilimleri dizilir. Salçalı sos hazırlanıp tepsiye dökülür fırında 25-30 dk pişmeye bırakılır.
Afiyet olsun…
Kolay Yemek Tariflerini Youtube'da Takip Etmeyi Unutmayın
Ziyaretçi Yorumları
Kategoriler
Videolu Tarifler
Videolu Tarifler KAHVALTILIK NEFİS ÇÖREK TARİFİ
Videolu Tarifler LEZZETLİ KAHVALTILIK TARİF
Videolu Tarifler Yumuşacık PUF PUF Kolay LAVAŞ
Videolu Tarifler PRATİK PATATES KÖFTESİ
Videolu Tarifler EZBER BOZAN YUMUŞACIK BALON BAZLAMA TARİFİ
Videolu Tarifler LEZZETLİ AÇMA TARİFİ
Videolu Tarifler ZAR GİBİ İNCECİK JAPON LAVAŞI
Videolu Tarifler Meşhur Baghrir Tarifi
Videolu Tarifler En GÜZEL MUZLU PASTA Tarifi
Videolu Tarifler BEŞAMEL SOSLU PATATES GRATEN