Hazırlama Süresi-
Pişirme Süresi-
Kaç Kişilik-
Patlıcanlar alaca olarak soyulup halka şeklinde dilimlenir.
Kızgın yağda kızartılır. Fazla yağının süzülmesi için kağıt havlu üzerinde bekletilir.
Ayrı yerde soğan, sarımsak ve biberler yemeklik doğranıp kavrulur.
Kıyma ilave edilip biraz daha kavrulmaya devam edilir. Doğranmış domateslerde eklenip tuz ve tercih edilen baharatlar ile lezzetlendirilir.
Ocaktan alınır. Fırın kabına önce alt kısma patlıcanlar tek sıra dizilir, üzerine kıymalı harç konulur.
Son olarak patlıcanların üzerine domates ve biber dilimleri dizilir. Salçalı sos hazırlanıp tepsiye dökülür fırında 25-30 dk pişmeye bırakılır.
Afiyet olsun…
Kolay Yemek Tariflerini Youtube'da Takip Etmeyi Unutmayın
Ziyaretçi Yorumları
Kategoriler
Videolu Tarifler
Videolu Tarifler DOĞAL NARLI LOKUM TARİFİ
Videolu Tarifler ISPANAKLI GÜL BÖREĞİ
Videolu Tarifler PUF PUF YUMUŞACIK POĞAÇA TARİFİ
Videolu Tarifler NEFİS PİLELİ BÖREK TARİFİ
Videolu Tarifler KAT KAT AÇMA TARİFİ
Videolu Tarifler OKLAVASIZ ÇITIR BÖREK
Videolu Tarifler BÜZGÜ EKMEK POĞAÇA
Videolu Tarifler Yumuşacık Kolay ve Lezzetli Çörek
Videolu Tarifler PÜF NOKTALARIYLA PORTAKALLI LOKUM TARİFİ
Videolu Tarifler Kahvaltılık Börek Tarifi