Enfes Araomasıyla Damaklarda İz Bırakacak Meyve Aşuresi

Merhabalar enfes aromasıyla damaklarda iz bırakacak, taze meyvelerden elma ve armut ile hazırlayabileceğiniz bu tarif, favori tarifiniz olacak .denedikten sonra aşureye saatler harcamaya gerek yokmuş dedirttiren bir tarif.

• 2 adet orta boy elma
• 1 adet büyük boy armut
• 15 adet kuru kayısı
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• yarım çay bardağından biraz daha az pirinç
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 buçuk su bardağı taze sıkılmış portakal suyu (Önce kabuğunu rendeleyin aroma için kabuklarını da kullanacağız)
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 8 adet karanfil
• 2 adet çubuk tarçın
• Zerdeçal (1 çay kaşığının yarısı)

• Portakal suyu ve nişastayı iyice karıştırıp içine zerdeçalı ekleyip kenara alalım.
• Meyveleri ve kuru meyveleri küp küp doğrayalım.
• Bütün malzemeleri tencereye alıp (Kuru üzüm, kuru kayısı, elma, armut, şeker kabuk tarçın, karanfil, portakal rendesi )üzerine 8 su bardağı su ekleyip 30 dakika kadar pişirelim.
• Kaynayan aşuremize portakallı nişastayı da ilave edip hızlı bir şekilde karıştıralım. Topaklanmamasına dikkat edelim.
• Bu şekilde 5 dakika kadar daha pişirelim. Kaselere paylaştırıdıktan sonra üzerini arzunuza göre süsleyebilirsiniz. Soğuk olarak tüketmenizi öneriyorum. Teşekkürler. Sevgiler.