En Kolay Tiramisu Tarifi

Muhallebisi için;

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker (tepeleme dolu)
• 3 yemek kaşığı un (tepeleme dolu)
• 1 adet yumurta
• 200 gram labne peyniri (1 paket)

Islatmak için;

• 2 su bardağı sıcak su
• 4 kaşık nescafe
• Vanilin (krema içindeki yumurta kokusunu alsın diye )

Üzeri için;

• Kakao

• Öncelikle muhallebisi için şeker, un, süt ve yumurtayı çırparak, ocakta sürekli karıştırılarak pişirelim.
• Soğuması için 15 dakika kadar bekletelim. Ardından labne peynirini ekleyip mikser ile pürüzsüz hale gelene kadar çırpalım, kekimizin alt tabanı için bir bardak sıcak suda nescafe’yi hazırlayıp, pandispanya kekimizin en alt tabanını ıslatalım.
• Üzerine kremanın yarısını ekleyip ikinci tabanı için 1 bardak sıcak suda nescafeyi eritip pandispanya kekimizin üzerini tekrar ıslatıp kalan kremayı kenarlarına da gelicek şekilde yayalım.
• Üzerine süzgeç yardımı ile kakao serpiştirip dileğimiz şekilde süsleyelim. Buzdolabında dinlendirildikten sonra dilimlenerek servis yapalım.