Hazırlama Süresi-
Pişirme Süresi-
Kaç Kişilik-
oklava veya merdane kullanmadan yapılan yumuşacık patatesli börek tarifi..
Börek tarifimi patatesli yaptım sizler sizler iç harcını istediğinizi hazırlayabilirsiniz. yaklaşık 1 kilo kadar patatesi haşladım soydum ve ezdim, iki tane kuru soğanı bol sıvı yağda kavurdum bir kaşık pul biber ekledim ve patatese ilave ettim. patatesin içerisine tuzu koydum güzelce karıştırdım. isterseniz benim gibi maydanozda doğruyabilirsiniz. mutlaka böreği yaparken patatesli harcımız soğuk olsun.
Unumuzu yoğurma kabına koyun ortasını elinizi açın içerisine mayamızi koyalım. kenarlarına unun üstüne tuzu ilave edelim. mayanın üzerine şekeri koyalım bir su bardağı ılık Sütümüzü ve 1 su bardağı ilik suyu siviyagida katip yoğurmaya başlayalım, geriye kalan suyumuz da gerektikçe yavaş yavaş ilave ederek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.hamurun üstünü örtelim 1 saat kadar mayalandırın.
Mayalanan hamuru 15 tane bezeye bölelim. bezelerin üstünü örtüp 15 dakika dinlendirelim. şekil vereceğimiz yeri hafif yağlayalım ve bezenin bir tanesi koyalım elimizde biraz genişletelim.üzerine hazırladığımız yağimizi sürelim bir tarafına iç harcını koyup rulo yapalım.
İster yuvarlak ister benim gibi şekillendirin. yağlı kağıt serili fırın tepsisine yan yana dizelim.üzerine yumurta sarısını sürüp çörek otu da Serpin. 200 derecede alt üst ayarda ısıttığımız fırında Böreklerimizi pişirelim. yaklaşık 25 dakikada pişiyor.
Kolay Yemek Tariflerini Youtube'da Takip Etmeyi Unutmayın
Ziyaretçi Yorumları
Kategoriler
Videolu Tarifler
Videolu Tarifler 10 Dakikada Patatesli Muhteşem Kahvaltılık
Videolu Tarifler Kahvaltılık Mayasız pişi tarifi
Videolu Tarifler 10 DAKİDA KOLAY PİZZA TARİFİ
Videolu Tarifler 1 YUMURTA ve 1 YUFKALI UCUZ BÖREK TARİFİ