EL AÇMASI ISPANAKLI KATMER BÖREK

Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En KOLAY Tarif ❗ Yediğim En Lezzetli Börek

1 yumurta
yarım su bardağı yoğurt ( 100 g )
1 çay bardağı sıvı yağ ( 80 g )
2 çorba kaşığı elma sirkesi ( 15 g )
1 çorba kaşığı yumuşamış tereyağı ( 30 g )
1 tatlı kaşığı tuz ( 5 g )
1 su bardağı ılık su ( 200 ml )
5,5 su bardağı çok amaçlı un ( 600 g )

iç malzeme;
100 g ıspanak yaprakları
100 g lor peyniri veya beyaz peynir ( 1 su bardağı )
1 tatlı kaşığı pul biber ( 4 g )
1 çay kaşığı tuz. ( 3 g )
5 çorba kaşığı sıvıyağ

açmak için;
mısır nişastası

yağlamak için;
80 g tereyağı

üzerine;
1 yumurta
2 çorba kaşığı sıvıyağ
susam