Domates Soslu Patates Kızartması Tarifi

özelikle çocukların bayıldığı patates kızartması tarifi

• 4 orta boy patates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• bol sıvı yağ
• sosu için:
• 3 orta boy yemeklik doğranmış domates
• 2 orta boy  biber
• 3 diş sarımsak

4 orta boy patatesi soyuyoruz.

Sonra bir kaba kızartmalık olarak dilimliyoruz.

Dilimledikten sonra 1 tatlı kaşığı tuzu ekliyoruz.

Bir tencereye bolca sıvı yağı ekliyouz ve biraz kızarmasını bekliyoruz.

Kızaran yağın içine dilimlediğimiz patatesleri ekliyoruz.

Sosu için yemeklik olarak dilimlediğimiz domatesleri , biberleri ve sarımsağı tavaya aliyoruz ve biraz pişiriyoruz.

Servis tabağına  kızarmış olan patatesi koyuyoruz ve sosuda üzerine  ekliyoruz.

Afiyet olsun:)