Dereotlu Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi

Türk mutfağının en leziz ve vazgeçilmezleri arasında yer alan dereotlu poğaça çay saatlerine eşlik eden en doyurucu tariftir.

• 200 gr erimiş tereyağ
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• 2 yumurta birinin sarısı üstüne
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1.5 yemek kaşığı şeker
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 1 kabartma tozu
• 4 su bardağı un
• Yarım demet dereotu
• Küçük bir kase beyaz peynir

Dereotlu poğaça için yoğurma kabına erimiş tereyağı, sıvıyağ, yoğurt, yumurta, sirke, şeker ve tuz ekleyip güzelce yoğuruyoruz.

En son dereotu ve peyniri atıp tekrar yoğurup şeklini veriyoruz.

Üzeri kızarana kadar 180 derecede pişiriyoruz.

Afiyet olsun.