Ana Sayfa » Şerbetli Tatlılar » Çıtır Lokma Tarifi
Çıtır Lokma Tarifi
Hazırlama Süresi10 dakika
Pişirme Süresi5 dakika
Kaç Kişilik4 - 6
Beğendiniz mi ?
Malzemeler
- Hamuru için :
- 3,5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- yarım paket yaş maya
- 2 su bardağı ılık su
- kızartmak için bolca sıvıyağ
- Şerbeti için :
- 2,5 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- yarım limon
Tarif
- Lokma tatlısının hamurunu hazırlamak için ; Unu karıştırma kabına alın toz şekeri ilave edin ve unun ortasını havuz şeklinde açın ortasına mayayı ekleyin ve biraz ılık su dökerek mayayı eritin.
- Azar azar 2 su bardağı ılık su ekleyerek hamuru yoğurun.
- Yogurduktan sonra hamurun kabarması için üstü kapalı yarım saat bekletin.
- Hamur kabarırken şerbetini hazırlayın. Tencereye toz şekeri alın arkasından suyu ilave edip karıştın ve şerbeti kaynamaya bırakın.
- Şerbet kaynadıktan sonra iki üç damla limon suyu damlatın ve iki üç dakika daha kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın ve şerbeti soğumaya bırakın.
- Derin bir tavanın içerisine sıvıyağı alıp kızdırın.
- Lokma yapmak için hamurdan bir avuç alıp baş ve işaret parmakları arasında sıkın top gibi çıkan hamuru yağlı bir kaşık ile kızğın yağın içerisine bırakın ve çıtır çıtır olması için güzelce kızartın
- Kızaran lokmaları bekletmeden, kevgir yardımı ile soğumuş şerbetin bulunduğu tencereye aktarın.
- 5 dakika beklettikten sonra lokma tatlısı servise hazır! AFİYET OLSUN.
Kolay Yemek Tariflerini Youtube'da Takip Etmeyi Unutmayın
Bunları da Sevebilirsiniz
Ziyaretçi Yorumları
Kategoriler
Videolu Tarifler
Videolu Tarifler KAHVALTILIK NEFİS ÇÖREK TARİFİ
Videolu Tarifler LEZZETLİ KAHVALTILIK TARİF
Videolu Tarifler Yumuşacık PUF PUF Kolay LAVAŞ
Videolu Tarifler PRATİK PATATES KÖFTESİ
Videolu Tarifler EZBER BOZAN YUMUŞACIK BALON BAZLAMA TARİFİ
Videolu Tarifler LEZZETLİ AÇMA TARİFİ
Videolu Tarifler ZAR GİBİ İNCECİK JAPON LAVAŞI
Videolu Tarifler Meşhur Baghrir Tarifi
Videolu Tarifler En GÜZEL MUZLU PASTA Tarifi
Videolu Tarifler BEŞAMEL SOSLU PATATES GRATEN