Çikolatalı Soslu Kakaolu Tart Kek

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1.5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Üzeri için; 
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• Çikolata sosu ( Hazır )
• 2.5 su bardağı süt

Öncelikle 2 yumurtayı  derin bir kaba alıp köpük köpük olana Kadar çırpıyoruz.

Ardından bir çay bardağı şekerimizi ekleyip yumurta ile  iyice çırpmaya devam ediyoruz.

1 çay  Bardağı sıvıyağımizi ve sütümuzu de ekleyip iyice karıştırıyoruz.

İki yemek kaşığı kakaoumuzu da ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.

1.5 su bardağı unu yavas yavaş ekleyerek  homojen bir karışım elde ediyoruz.

Son olarak ; kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek karıştırıyoruz ve kek harcımız hazır 🙂

Önceden yağladığımız tart kalıbı mızı 180 derecelik fırınımızda 5-10 dakika kadar ısıtıyoruz.  Harcımızı döküyoruz.  180 derecelik fırınımıza veriyoruz. 20 -25 dakika ( Fırına göre pişme süresi değişebilir )

Kekimiz pişerken gelin krem santimizi yapalım 🙂

Bir su bardağından bir parmak eksik olacak şekilde, sütümuzu bir kaba koyuyoruz  ve bir paket krem şanti tozunu döküyoruz.  Çırpıyoruz. Yoğun bir kıvam almalı. 10 dakika kadar buzdolabında bekleyebilirsiniz.

Çikolata sosu yapımı ;

2.5 su bardağı sütü bir tencereye alıp hazir paket çikolata sosu döküyoruz kivam koyulaştığı zaman ocağı kapatabilirsiniz. Ve soğumaya bırakın 🙂

Üzeri için Antep fıstık tozu ve  çilek kullandım. Ama siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Şimdiden yapanlara afiyet olsun 🙂