1,5 su bardağı ılık su ( 300 ml )
1,5 su bardağı ılık süt ( 300 ml )
1 çorba kaşığı maya ( 8 g )
7,5 su bardağı çok amaçlı un ( 800 g )
1,5 tatlı kaşığı tuz ( 9 g )
hamuru açmak için;
mısır veya buğday nişastası
yağlamak için;
250 tereyağı
üzeri için;
1 yumurta sarısı
4 çorba kaşığı sıvıyağ