Bol Soslu Islak Kek Tarifi

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2.5 su bardağı un
• sosu için;
• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• yarım çay bardağı toz şeker

Karıştırma kabına yumurta ve tozşekeri ekleyip köpük köpük olana kadar çırpın.

Daha sonra diğer malzemeleri akleyip pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.

Biraz sıvı yağ ile fırın kabını yağlayıp kek hamurunu fırın kabına boşaltın.

180 derecelik fırında 15- 20 dakika pişirin.

Kek pişerken sosunu hazırlayın küçük bir sos tavasına  süt,şeker,sıvıyağ ve kakaoyu ekleyip karıştırın.

Sos kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Kek pişip ılıyınca dilimleyin ve ılık olan sosu üzerine döküp yarım saat sosu içine çekmesi için bekletin.

Son olarak üzerini çekilmiş fındık ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun..