Balon Bazlama

Sıcak servis edelim. En güzel tereyağlı servistir 

• un
• Su tuz
• Maya

Malzemeleri karıştırıp  üç dk beklemeye bırakıyoruz.

Sonra biraz yoğurup bikaç dk bekledikten sonra avuç içine yuvarlak mezeler alıyoruz.

Unla açıyoruz gördüğünüz büyüklükte.

Ocakta tavada kapağı kapalı şekilde kabarmasını bekliyoruz.

Balon olup şişip pişene kadar. Bir kez çeviriyoruz.

Afiyet OLSUN.