Afrikaans Afrikaans Arabic Arabic Bulgarian Bulgarian English English French French German German Greek Greek Hindi Hindi Indonesian Indonesian Italian Italian Korean Korean Portuguese Portuguese Romanian Romanian Russian Russian Spanish Spanish Turkish Turkish

Giriş Yapın

Kullanıcı Adınız

Şifreniz

Ana Sayfa » Şerbetli Tatlılar » Balbadem Tatlısı Tarifi

Balbadem Tatlısı Tarifi

foto

Hazırlama Süresi35 dakika

Pişirme Süresi25 dakika

Kaç Kişilik12

Beğendiniz mi ?
12345
Malzemeler

 

  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3,5 su bardağı un (kontrollü dökün yumuşak bi hamur olması gerekiyor)

Şerbeti için;

  • 2,5 su bardağı toz şeker(200 ml bardakla )
  • 2,5 su su (200 ml bardakla )
  • Yarım limon suyu

Bulamak için;

  • İrmik

Üzeri için;

  • Antep fıstığı
Tarif
  • Öncelikle tatlımızın şerbeti için su ve şekeri kısık ateşte 10 dakika kadar kaynatın.
  • Altını kapatmaya yakın limon suyunu ekleyip bi 5 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakın.
  • Tatlımızın hamuru için un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştırın.
  • Son olarak unu azar azar kontrollü bir şekilde ekleyip, ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde etmemiz gerekiyor.
  • Hamurumuzu, unumuzu ekledikten sonra en az bir 10 dakika kadar yoğuralım.
  • Yağ un ve diğer malzemeler iyice homojen olmalı.
  • Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verip irmiğe bulayıp, bıçak yardımıyla hamurların üzerine çizik atıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizelim.
  • Önceden ısıtılmış fırınımızın alt üst 180 derece ayarında 25 dakika hafif üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
  • Fırından çıkan tatlılarımızın ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerine soğuk şerbeti dökelim.
  • Eşit miktarda tüm tatlıların üzerine dökelim.
  • Üzerine tepsi kapatıp şerbetin iyice çekmesini bekleyip, orta kısımlarına antep fıstığı doldurarak soğuk servis edelim. (buzdolabında şerbetini çektikten sonra 2 saat dinlendirin lütfen )deneyeceklere afiyet olsun. Sevgiler.

Kolay Yemek Tariflerini Youtube'da Takip Etmeyi Unutmayın

Bunları da Sevebilirsiniz
avatar

Havva Özcan

Tam Ölçülü Un Helvası Tarifi
Tam Ölçülü Un Helvası Tarifi

Sütlü Tatlılar

yıldız

0 Beğeni - 464 Okuma
avatar

KYT MUTFAK

Tam Ölçülü Un Helvası Tarifi
Tam Ölçülü Un Helvası Tarifi

Sütlü Tatlılar

yıldız

0 Beğeni - 559 Okuma

Ziyaretçi Yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz