Bal Kabağı Tatlısı

1 dilim bal kabağı

2 su bardağı toz şeker 

5 tane karanfil

Yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi 

Bal Kabağı Tatlısı için öncelikle dilimimizi soyup çekirdeklerinden arındırıp dilimliyoruz.

Tenceremize alıyoruz, üzerine sırayla şeker ve karanfilimizi ekleyip kısık ateşe koyuyoruz.

Kapağını kapatıyoruz.  Yumuşayana kadar pişirip altını kapatıyoruz.

Soğuduktan sonra servis ederken üzerine ceviz serpiyoruz. Arzu ederseniz tahin ekleyerek de yiyebilirsiniz.

Bal Kabağı Tatlısı hazır afiyet olsun 🙂