Baharatlı kurabiye tarifi

• 100 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 fincan çörek otu
• 1 çay kaşığı cajun baharatı
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 2.5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

1. Öncelikle margarin, sıvı yağ, yumurta akı, tuz, kekik ve kırmızı toz biberi karıştırın

2. Daha sonra salça, toz şeker ve çörek otu, cajun baharatı ve sarımsak tozunu karıştırın

3. Karıştırdıktan sonra unu yavaş yavaş ekleyip karıştırın daha sonra kabartma tozunu ekleyin

4. Hamuru yoğurduktan sonra istediğiniz şekli verebilirsiniz

5. Şekil verdiğiniz kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürün ve 170° lik fırında kızarana kadar pişirin yaklaşık 30 dakika sürüyor