Ayvayı soyup rendeleyin.
Bir tencere içine 1.5 su bardağı şekeri katın.
3 su bardağı suyu ilave edin ve dilimlenmiş olan ayvayı da ilave ederek ocağa koyup kaynatın, 25 dakika kaynaması lazım.
Kaynadıktan sonra soğumaya bekletin.
Soğuduktan sonra kaseye alın ve afiyet olsun.