Ayva Kompostosu Tarifi

Kış aylarının vazgeçilmez bir tatlısı.

Orta büyüklükte ayva

1.5 su bardağı şeker 

4/1 dilim limon

3 su bardağı su

Ayvayı soyup rendeleyin.

Bir tencere içine 1.5 su bardağı şekeri katın.

3 su bardağı suyu ilave edin ve dilimlenmiş olan ayvayı da ilave ederek ocağa koyup kaynatın, 25 dakika kaynaması lazım.

Kaynadıktan sonra soğumaya bekletin.

Soğuduktan sonra kaseye alın ve afiyet olsun.